自信を持ってオススメしたい本です！

広島県広島市東区に有る「パティスリー ラネージュ」「ブーランジェリー ラネージュ」のオーナーパティシエール　水戸ゆき子先生の著書「ラネージュシェフの秘訣が詰まった　絶対に褒められるスイーツレシピ」は私が撮影を全て担当させて頂いた本です。

さらに撮影期間も約1年半を要しました。

私の中では本の全ての撮影を担当することは滅多に無いことですし、一年半に渡って1冊の撮影に関わらせて頂くことも非常に稀でした。

（本の全てではなく「殆ど」を撮影させて頂く機会は何度も有ったのですが・・・）

素晴らしいスイーツをフォトグラファーとして水戸先生のイメージに近づけていくのが私の仕事ですので臨機応変に対応させて頂きながら完成形になった時の充実感は今でも思い出せます。

2014年12月に完成して書店に並んだ時は「自分の本」と同じくらいワクワクしました。

今でも作品として自信を持って見ていただける写真ばかりです。

水戸先生、貴重な機会を頂き本当にありがとうございました。